Vorspeisen

Vorspeisen   ·   Hors d‘oeuvres

„Weinbergschnecken6 Stück / Kräuterbutter / Knoblauchbrot
„Escargots6 pièces / beurre aux fines herbes / pain à l'ail
10,80 €

Bunter Salat, dazu mit Honig gratinierter Ziegenkäse auf Croûton
Assiette de salade mixte avec du fromage de chêvre gratiné au miel sur un croûton
16,00 €

Törtchen vom hausgebeizten Lachs
Reibekuchen / Salatbouquet / Bauernschmand
Tartelette de saumon miné
Galette de pommes de terre / bouquet de salade / Crème fraîche épaisse
15,70€

Lachs-Carpaccio
Carpaccio de saumon
19,20€

Suppen   ·   Potages

Fischsuppe "Bouillabaisse"
Soupe de poissons Bouillabaisse

7,80€

Kokos-Mangosuppe
Soupe de coco et mangue

6,50€

Rindfleischsuppe mit Gemüseeinlage
Bouillon de Bœuf avec garniture de légumes
7,20€