Das familiengeführte Oldtimer-Restaurant

Die Liebe zu gutem Essen hat uns dazu bewegt, unser eigenes Restaurant in Junglinster / Luxemburg zu eröffnen. Damit nicht der Wunsch der Vater des Gedankens bleibt, haben wir all unsere Energie in die Umsetzung unseres Traumes gesteckt.

​Unendliche Recherchen und akribischste Akquise waren unser tägliches Brot bei der Planung und Ausführung, und deshalb sind wir heute um so stolzer auf das Ergebnis:  Ein besonderes Restaurant mit hervorragendem Service und ausgezeichnetem Essen!

Unser Küchen- & Serviceteam

Viele Köche verderben bei uns nicht den Brei – ganz im Gegenteil! Unsere „Brigade de Cuisine“ ist ein eingespieltes und dynamisches Team, das sich aus Köchen der besten Restaurants in Luxemburg und dem Moselraum um Trier zusammensetzt. ​Egal ob „Chef de Cuisine“, Sous-Chef“ oder „Chef de Partie“: Bei uns arbeitet jeder - egal ob in der Küche oder im Service - mit Hingabe und absoluter Liebe in seinem Metier, und vor allem auch Hand in Hand mit seinen Kollegen. ​Das Ergebnis ist ihr perfekt eingespieltes Team – Bon Appetit!

Unsere Oldtimer

Besonderes Highlight in unserem Restaurant V8 sind sicherlich die vielen Oldtimer, die sich alle in einem sehr guten und fahrtüchtigen Zustand befinden. Klein, aber oho ist z.B. die BMW Isetta, Baujahr 1958, die unser Restaurant mit ihren leuchtenden Bonbonfarben bereichert. Die Corvette in der Signalfarbe rot aus dem Jahr 1959 ist ein echtes Schmuckstück, und lässt nicht nur Liebhaberherzen höherschlagen. Eine ganz besondere Rarität ist der Riley Baujahr 1950: Von diesem eleganten, links-lenkenden Schmuckstück wurden nur 60 Stück gebaut!